当前位置:上海趣朝商务咨询有限公司减肥减肥低热量食谱有哪些
减肥低热量食谱有哪些
2023-01-21

大家都知道减肥不仅是运动,饮食也很重要,减肥期间低热量食谱是很多人想知道的。减肥期间饮食的选择应该着重于五谷杂粮,营养丰富。同时除了饮食减肥,运动也不能停,这样减肥效果更好。

一、 五谷饭〈一人份〉

材料:胚芽米20公克、紫米10公克、绿豆10公克、薏仁10公克、红豆10公克

作法:

1.材料洗净,除红豆外,其他材料以电锅煮熟。

2.红豆蒸熟,同作法1之成品混合均匀。

3.可揉成球状或各式饭团供应。

五谷杂粮是我们老祖宗的主食,减肥饮食中适量的主食可避免脂肪代谢产生不平衡的现象。而且未精制的五谷类富含纤维质,可增加饱足感。

二、锦绣肉卷〈一人份〉

材料:里肌肉1两、香菇1/2朵、茭白笋1小条、红萝卜1小条、醋、代糖

做法:

1.以少量酱油及太白粉腌里肌肉片。

2.其他材料洗净,香菇泡软,切长条。

3.香菇、红萝卜及茭白笋烫熟后,以里肌肉片卷入材料,入烤箱烤熟。

4.将适量的醋与代糖煮溶,淋于肉卷上即成。

肉类搭配蔬菜一起食用,可丰富菜色并增加‘量’的感觉。糖以可煮的代糖取代,减少热量的摄入。

三、蒸鲑鱼豆腐〈一人份〉

材料:鲑鱼头28公克、豆腐1小格、蚝油1/2茶匙、香菜少许

作法:

1. 鲑鱼头以少许盐腌过。

2. 豆腐1格,横切成二片,与鲑鱼头一起放入容器中

3.加水,洒上香菜〈或葱花〉置于容器中煮熟。

减肥饮食中应包含足够的蛋白质以供身体修补组织所需,其中可安排植物性蛋白质与鱼类食品,以减少饱和脂肪的摄入量。

四、蛤蜊焖丝瓜〈一人份〉

材料:蛤蜊6粒、丝瓜150公克、姜丝、香菜少许

作法:

1. 蛤蜊洗净吐沙。

2. 丝瓜洗净,去皮,切片状。

3. 将材料置器皿中,洒上姜丝,香菜,煮熟。

在烹调蔬菜时,以少许的肉类或海产类来‘提味’,不但可增添食物的香味,也可以控制肉类的摄取量。