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泉州小吃老店推荐
2022-09-14

要说福建的小吃,估价大家都是被全国连锁店,沙县小吃店给洗脑啦!福建吃小吃最好的地方沙县算是一个吧!但是其实在福建泉州也有不少开了二十年的老店,也是很适合吃小吃的地方!

1、好成财

泉州人的餐桌上一定少不了的东西一定是牛肉,泉州街头小巷顺应就有很多的牛肉馆,在这些牛肉馆之中,最为有名的就是这家的好成财牛肉馆,他家字啊一条小小街市上,但是却从不担心没有客源。这么多年,这家店早已经积累了良好的口碑,都知道他们店里面的食材都是老板自己亲手采购,严格把关的,里面最为有名的一道菜品就是牛排,他家的牛排炖得很烂,也非常入味!店里面的牛肉羹很值得一尝哦,清爽不油腻,肉汤甘甜。

2、康庄满煎糕店

满煎糕是闽南的早餐点,做这个早餐点,最好,做正宗的一家店,就是康庄满煎糕,这里刚出锅的满煎糕,外皮香喷喷的,金黄脆口,里面的馅是那种甜蜜的,非常好吃!康庄满煎糕店已经开了有二十几年啦!从外表上看,这家店实在未免有些破败,但是却是手艺在线,很是受当地食客的喜爱!

3、后城面线糊

这家店的名气很大,当年拍舌尖上的中国的时候,说到泉州没事的时候就有这家店的身影,现在已经生意很火爆啦!去的话,估计还得排队呢!这家店主打的美食就是这面线糊,面线糊可早餐,可夜宵,一般都是在小摊上最为常见。

4、秉正堂

秉正堂,你一听这个名字就会觉得这家店是那种老字号,他卖的是一种闽南的夏日饮品,名字叫做石花膏,现在这家店已经发展成为那种连锁的饮品店,石花膏的口感是有些像那个龟苓膏,里面可以加入各种新鲜水果,坚果,非常好吃呢!

5、侯阿婆烧肉粽

侯阿婆的绕肉粽,这是泉州最为有名的小吃啦!以前是阿婆在卖,后来沿袭过侯阿婆名气,将之发展成为一家店,现在已经不分季节依然能够吃到好吃的粽子!粽子里面的配料十分丰富,有咸鸭蛋黄,瘦肉的什么的,上盘现在还有浇酱汁的新创意,味道绝对赞!

6、亚佛润饼店

这家同样是上过舌尖上的中国,在泉州当地很有名气。饼子又白又薄~饼子里面还会加有各种馅料,一般的话是加入胡萝卜丝,清爽可口。这家店已经开了至少4代啦!店铺有历经百年而不衰。

大家如果去泉州的话,一定要亲自去尝尝这些美食!